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No outono, a Riviera Francesa se adorna com cores quentes e sabores reconfortantes. Entre as tradições mais queridas da região, a Castagnada (festa da castanha) é imperdível. Descubra sua história, onde apreciá-la em Nice e uma receita simples do famoso castagnaccio , um bolo rústico de farinha de castanha.

No Nice Garden Hotel, nós guiamos você para viver essa experiência 100% local!

A história da Castagnada

Castagnada é uma festa tradicional celebrada no sul da França e da Itália, que marca o fim da colheita da castanha. No passado, as castanhas eram um alimento básico para as populações rurais, apelidadas de "o pão dos pobres". Hoje, esta festa é sinônimo de convívio : as pessoas apreciam castanhas assadas, castagnaccio, e celebram o outono com amigos ou familiares.

Em Nice e nas aldeias vizinhas (Saint-Jeannet, Aspremont), a Castagnada é uma oportunidade para redescobrir os sabores de antigamente e apoiar os produtores locais.

Onde celebrar o festival da castanha perto de Nice?

1️⃣ Nice: Castagnada – Festival de Comida Local (Novo! Evento oficial da cidade)

• Quando? De quarta-feira, 22 de outubro a sábado, 8 de novembro de 2025
• Onde? Vários locais em Nice. Confira a programação no site da cidade: https://www.nice.fr/la-castagnada-fete-du-terroir/
• Por que ir lá?
  • Mercado de artesanato com produtores locais (castanhas, mel, vinhos, queijos).
  • Degustações gratuitas de castanhas assadas, castagnaccio e especialidades de Niçois.
  • Oficinas culinárias (produção de castagnaccio, geleias).
  • Entretenimento musical e histórias para crianças.
• Nossa dica : Ideal para um passeio em família sem sair de Nice! Acessível a pé a partir do centro histórico de Nice.

2️⃣ Saint-Paul-de-Vence: Festa da Colheita e da Castanha

• Quando? Domingo, 19 de outubro de 2025 .
• Distância de Nice : 30 min de carro.
• Por que ir lá?
  • Mercado de artesanato nas ruas da vila (mel, castanhas, vinhos).
  • Demonstrações culinárias (sopas, sobremesas de castanha).
  • Cenário excepcional : uma das mais belas vilas da França, com suas galerias de arte.
• Nosso conselho : combine a visita com um passeio pelas muralhas ou uma degustação em uma adega local.

3️⃣ Valdeblore: Festa da Castanha (Para os amantes da natureza)

• Quando? Domingo, 26 de outubro de 2025
• Distância de Nice : 1 hora de carro (vale do Tinée).
• Por que ir lá?
  • Cenário selvagem no Vale do Tinée, com magníficas paisagens outonais.
  • Degustações de mel e castanhas com produtores locais.
  • Passeios na floresta e descoberta de colmeias.
• Nossa dica : Um refúgio na natureza para quem quer fugir do litoral.

4️⃣ Cagnes-sur-Mer: Festival da Castanha

• Quando? 16 de novembro de 2025
• Onde? Centro da cidade de Cagnes-sur-Mer (Place du Château).
• Distância de Nice : 25 minutos de carro (ou trem + ônibus).
• Por que ir lá?
  • Oficinas para crianças (decoração de castanhas, histórias).
  • Degustações de sorvete de castanha, bolos e vinhos locais.
  • Passeios em Haut-de-Cagnes (aldeia medieval).

• Nossa dica : Perfeito para um dia combinado com uma visita ao Castelo Grimaldi.

   

Receita: Castagnaccio (bolo de farinha de castanhas)

Ingredientes (para 6 pessoas):

• 250 g de farinha de castanha
• 50 cl de água
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 raminho de alecrim
• 50g de nozes (opcional)
• 100g de passas (opcional)

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de castanha, a água, o azeite e o sal até obter uma pasta homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada com óleo. Polvilhe com alecrim, nozes e passas.
4. Asse por 30-40 minutos, até que o bolo esteja dourado e crocante.
5. Aproveite quente, acompanhado de uma taça de vinho tinto local!

Como conhecer a Castagnada a partir do Nice Garden Hotel?

No Nice Garden Hotel , adoramos compartilhar as tradições locais com nossos hóspedes. Aqui estão nossas dicas para aproveitar a Castagnada:

• Onde comprar castanhas?: Recomendamos os mercados de Nice (Cours Saleya, Libération) ou os produtores de Saint-Jeannet e Aspremont .
• Caminhadas de outono : explore as vilas no topo das colinas (Saint-Jeannet, Aspremont, Saint-Paul-de-Vence) para uma mudança de cenário garantida.
• Onde provar?: Sem tempo para ir muito longe? Aqui estão 3 bons endereços para saborear castanhas sem sair da cidade:

1. Le Bistrot du Port (Velha Nice, perto do porto)
   • Especialidade : Velouté de abóbora e castanha (prato sazonal 2025).
   • Por que ir lá? Ambiente autêntico e marítimo , com culinária criativa.
   • Endereço : 17 Quai Rauba Capeu, 06300 Nice.
   • Bônus : Terraço com vista para o porto.
2. O Café de Turim (Centro da cidade, perto da Praça Garibaldi)
   • Especialidade : Famoso por seus frutos do mar, este café também oferece castanhas assadas e vinho quente durante o outono
   • Por que ir? Uma instituição simpática desde 1903, com um ambiente retrô.
   • Endereço : 5 Place Garibaldi, 06300 Nice.
   • Bônus : Ideal para um café ou um aperitivo depois de um passeio pela cidade.
3. O Balcão Elétrico Central(Centro, ambiente moderno)
   • Especialidade : Vinho quente com especiarias e castanhas assadas (perfeito para as noites de outono).
   • Por que ir lá? Ambiente amigável e moderno , ideal para uma escapada com amigos.
   • Endereço : 10 Rue Bonaparte, 06300 Nice Rua Buffa
   • Bônus : Noites animadas com música e degustações de vinhos locais.

La Castagnada é muito mais do que uma celebração: é um mergulho na herança de Nice, onde sabores, história e convívio se misturam. Neste outono, deixe-se seduzir por esta tradição e venha vivenciá-la no Nice Garden Hotel. Teremos o prazer de guiá-lo!

4 de outubro é o Dia Mundial dos Animais, uma data para nos lembrar que nossos cães não são apenas companheiros, mas verdadeiros membros da família . Em Nice, essa filosofia está no cerne da nossa recepção: seu cão é bem-vindo no Nice Garden Hotel, onde garantimos o conforto dele e o seu, com um jardim seguro de 200 m² , atendimento personalizado e um ambiente acolhedor.

E porque Nice é uma cidade decididamente acolhedora para os animais , nos dias 18 e 19 de outubro de 2025 , a Côte d'Azur vibrará ao ritmo do Woofest, o primeiro festival 100% dedicado aos cães! Workshops, demonstrações, estandes e competições... Uma oportunidade única para compartilhar momentos de cumplicidade com seu companheiro, enquanto descobre uma Nice divertida e acolhedora.

Mas além desses eventos, Nice está repleta de endereços que aceitam animais de estimação e atividades para uma estadia inesquecível com amigos de quatro patas. Praias, parques, esplanadas acolhedoras… Descubra as nossas dicas para explorar a cidade com o seu cão.

🌊 As melhores praias para cães em Nice

• Praia de Carras : Uma das poucas praias de Nice onde cães são permitidos durante a baixa temporada (outubro a abril). Perfeita para um passeio com as patinhas na água!
• Praia Centenaire (em Antibes, a 30 minutos de Nice): Uma praia oficialmente adequada para cães durante todo o ano, ideal para um dia relaxante.

🌳 Parques e espaços verdes para explorar

• Castle Hill Park : Com seus caminhos sombreados e vistas deslumbrantes da Baie des Anges, é um paraíso para cães (na coleira).
• Jardim Albert I : Bem no centro da cidade, este parque é perfeito para uma pausa relaxante após uma visita ao centro histórico de Nice.
• Phoenix Park : Um enorme espaço verde com trilhas para caminhada e áreas sombreadas.

☕ Cafés e restaurantes que aceitam cães

Nice está repleta de terraços e cafés que aceitam cães. Nossos lugares favoritos:

• Le Bistrot d'Antoine (Vieux-Nice): Um ambiente acolhedor e uma tigela de água gratuita para seu acompanhante.
• La Tisanière : Uma aconchegante sala de chá onde cães são bem-vindos.
• Le Café de Turin : Para saborear uma socca ou um sorvete no terraço com seu cachorro aos seus pés.
• Les Mimosas du Cours (Cours Saleya): Este restaurante oferece até um sorvete especial para cães ! Uma parada obrigatória para uma pausa gourmet com seus amigos de quatro patas.

🏨 Onde ficar com seu cachorro? No Nice Garden Hotel, claro!

Seu cão é bem-vindo aqui! Oferecemos:

• Um jardim seguro de 200 m² para que ele possa correr livremente (desde que ele recolha seus excrementos, é claro ;-)
• Atenção personalizada : tigela de água fresca, almofada macia e até carícias da nossa equipe.
• Conselhos personalizados para explorar Nice com seu companheiro (praias, parques, restaurantes).

Nosso objetivo? Que você e seu cão tenham uma estadia sem estresse , como se estivessem em casa.

🎉 Woofest: o evento imperdível!

Nos dias 18 e 19 de outubro de 2025 , não perca o Woofest , o primeiro festival 100% dedicado aos cães em Nice! Na programação:

• Oficinas educativas para aprender a se comunicar melhor com seu cão.
• Demonstrações de esportes caninos (agility, flyball, etc.).
• Concurso de beleza e talento para cães.
• Barracas vendendo produtos para mimar seu companheiro.

📍 Onde? Na Promenade des Anglais (local exato a ser confirmado no site do Woofest ). 👉 Por que ir? Porque é uma oportunidade de conhecer outros donos de cães , descobrir atividades divertidas e aproveitar um dia 100% dedicado ao seu companheiro!

🐕 Nossas dicas para uma estadia bem-sucedida com seu cão em Nice

• Dê preferência às caminhadas no início da manhã ou no final do dia para evitar o calor do verão.
• Leve sempre uma tigela dobrável e água para os intervalos.
• Verifique os horários de funcionamento dos parques e praias : algumas áreas são reservadas para cães durante a baixa temporada.
• Pergunte-nos sobre nossos bons endereços : podemos lhe dar endereços de veterinários, tosadores e lojas de cães em Nice.

📅 Reserve já sua estadia pet-friendly!

Nice é um destino perfeito para viajar com seu cão , especialmente durante eventos como o Woofest. Ofereça ao seu companheiro uma estadia inesquecível na Riviera Francesa, em um hotel onde ele será mimado como em casa .

👉 Reserve sua estadia